این نان بسی خوشمزه رو با دستور لیلی عزیزم درست کردم. بسبار مورد قبول واقع شد. البته من با نصف دستور درست کردم و قالب لوف هم نداشتم مجبور شدم فویل ضخیم رو به شکل قالب لوف درآوردم😌خواستن توانسته😂😂مربای انگور هم اولین باره که هم درست میکنم و هم میخورم ولی تعریفش رو شنیدم بودم که خوشمزه اس.خیلی دستورا رو بالا پایین کردم تا اینکه از یه سایت خارجی دستور رو برداشتم. چون واسه اولین بار بود مقدار کم درست کردم با این حال خیلی خوشمزه شد. واسه دوستانی که دستورو میخوان مینویسم. 👇👇👇
انگور بی دانه تمیز شده:4 پیمانه(پیمانه من از همین پیمانه های قنادی بود)
شکر:1 و 2/3پیمانه
گلاب:2 ق غ
زعفران دم کرده 2 ق چ
وانیل:نوک ق چ
إبلیمو :1 ق چ
اول انگور و شکر و إبلیمو با هم قاطی کردم بعد با گوشکوب برقی یه مقدار میکس کردم اندازه ای که هم خیلی پوره نشه و هم آب انگور در بیاد اول شعله زیاد کردم تا جوش بیاد بعد از جوش آمدن با حرارت متوسط به مدت 45 دقیقه جوشید. در قابلمه رو هم نیمه باز گذاشتم چون فوری سر میره در انتهای پخت زعفران و گلاب و وانیل رو هم اضافه کردم. مثل مربای بیرون غلیظ شد.
همیشه سالم و برقرار باشید دوستان گلم❤️